quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Oláaaa!!!
Feriadão chegando, dia de Nossa Senhora Aparecida, dia das Crianças... Delícias á vista!!!
Hoje vou postar duas receitas que farão sucesso, são fáceis de fazer e nutritivas. Tente fazer
para as crianças e aproveite para experimentar também!!!

BOMBONZÃO DE MORANGOS

Ingredientes: Brigadeiro Branco

1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate branco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
40 morangos firmes e maduros
300 gramas de chocolate ao leite fracionado ou hidrogenado de boa qualidade

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco ralado, a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela ( aproximadamente 5 a 6 minutos)
Desligue e deixe esfriar.
Higienize os morangos e seque-os bem.
Unte suas mãos com manteiga, pegue bocados do brigadeiro branco e envolva os morangos, dando formato.
Derreta o chocolate em banho maria, deixe amornar e passe os morangos. Coloque-os em papel manteiga ou papel alumínio até secarem.

Fica divino . As crianças vão amar!!!

BOLO DE ABOBRINHA E NOZES

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de abobrinha italiana picada
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de baunilha
2 colheres (sopa rasa) de fermento em pó
100 gramas de nozes bem picadas (opcional)

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a abobrinha, os ovos, açúcar e o óleo. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a canela, baunilha, as nozes e despeje a massa do liquidificador. Mexa muito bem e acrescente o fermento em pó. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse  em forno médio pré aquecido até dourar, mais ou menos 30 a 40 minutos.

Se desejar, pode substituir as nozes por gotas de chocolate ou uva passa.
Este bolo é indicado por ser muito nutritivo, e é uma forma de introduzir legumes na alimentação das crianças.

Espero que tenha sido de grande valor as receitas de hoje.
Um beijo com carinho
Ederli


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