terça-feira, 23 de outubro de 2012

FATUCHE

Ingredientes:
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
2 pepinos ( tipo japonês)
1 cebola
3 tomates cortados em 4 ( á francesa)
Rúcula a gosto ( 1 pé pequeno para esta receita)

MOLHO

Ingredientes:
suco de 4 limões
1 colher (sopa) de polpa de tamarindo
sal a gosto, pimenta a gosto
azeite para banhar e grãos de romã ( se for possível)

Misture (emulsione) muito bem todos os ingredientes e sirva sobre a salada. Delícia!!!

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