sábado, 6 de outubro de 2012

Estive lendo essa reportagem e achei de muito valor para conhecimento de vocês, é sempre bom ter informações sobre o que devemos colocar e retirar da nossa dieta. Mas temos que ter muito cuidado
para não radicalizarmos, nosso organismo precisa de tudo um pouco, devemos apenas moderar nossos
impulsos, inclusive eu!!! Espero que gostem da reportagem. Vou postar mais receitinhas leves e saudáveis, porém com muito sabor e fáceis de fazer.

FRANGO AO MOLHO DE LARANJAS E IOGURTE

Ingredientes:

1 colher (café) de azeite
4 unidades de filés de frango fininhos
2 colheres (chá) de sal
Pimenta do reino a gosto
1/2 xícara ( chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de maizena
1 colher (chá) de alecrim fresco picado
1 potinho de iogurte natural desnadato
1 colher (chá) de mostarda
2 ramos de alecrim para decorar ( opcional)

Modo de Preparo:
Aqueça o azeite numa frigideira e doure os filés de frango dos dois lados. Polvilhe os sal e a pimenta a gosto. Deixe dourar por mais alguns minutos. Passe para uma travessa e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira, dissolva a maisena no suco de laranja e adicione o alecrim. Leve ao fogo para engrossar. Retire do fogo, coloque o iogurte, batendo bem para ficar um creme homogêneo.
Sirva sobre os filés.

Façam, pois fica delicioso!!!
Serve 4 pessoas
Tempo de preparo: ~30 minutos

Bom domingo!
Bon apetit!

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