segunda-feira, 25 de abril de 2011

TORTA CHARGE

Olá!!!
Depois de um feriadão delícia, uma receita de sobremesa que aprendi este final de semana, na verdade eu mesma coloquei esse nome porque se parece bastante com o chocolate charge.
É muito fácil de fazer, deliciosa e tem um efeito muito lindo na mesa.

Massa:
1 bolo pequeno de chocolate ( pode ser comprado em padarias ou supermercados, ou faça vc. mesma)
10 paçoquinhas rolha ou quanto baste para dar liga
leite quanto baste.

Modo de preparo:
Esfarele o bolo muito bem e junta as paçoquinhas também esfareladas e amasse muito bem, junte um pouquinho de leite, se for necessário para dar mais liga á massa.
Numa forma de fundo falso (removível) distribua a massa no fundo e laterais. Não deixe muito fina. Reserve na geladeira.

Recheio:
2 latas de leite condensado cozido por 40 minutos
Creme de leite quanto baste( sem soro)
Pé de moleque quanto baste.

Modo de Preparo do recheio:
Depois do leite condensado cozido e frio, misture num recipiente com o creme de leite até que fique um creme, junte a quantidade suficiente de pés de moleque quebrados, misture bem e leve á geladeira até a hora de servir.

Esta sobremesa é muito gostosa, saborosa demais.

Um beijo com carinho a todos.
Ederli

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