Olá!!!
Depois de um feriadão delícia, uma receita de sobremesa que aprendi este final de semana, na verdade eu mesma coloquei esse nome porque se parece bastante com o chocolate charge.
É muito fácil de fazer, deliciosa e tem um efeito muito lindo na mesa.
Massa:
1 bolo pequeno de chocolate ( pode ser comprado em padarias ou supermercados, ou faça vc. mesma)
10 paçoquinhas rolha ou quanto baste para dar liga
leite quanto baste.
Modo de preparo:
Esfarele o bolo muito bem e junta as paçoquinhas também esfareladas e amasse muito bem, junte um pouquinho de leite, se for necessário para dar mais liga á massa.
Numa forma de fundo falso (removível) distribua a massa no fundo e laterais. Não deixe muito fina. Reserve na geladeira.
Recheio:
2 latas de leite condensado cozido por 40 minutos
Creme de leite quanto baste( sem soro)
Pé de moleque quanto baste.
Modo de Preparo do recheio:
Depois do leite condensado cozido e frio, misture num recipiente com o creme de leite até que fique um creme, junte a quantidade suficiente de pés de moleque quebrados, misture bem e leve á geladeira até a hora de servir.
Esta sobremesa é muito gostosa, saborosa demais.
Um beijo com carinho a todos.
Ederli
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