segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Olá!!!
Depois de um fim de semana cheio...
é.. cheio de churrasco, coca cola, cerveja....
costela, doces, sorvetes... ufaaaa!!!
Vamos de receitinha leve!!!

TORTA DE QUEIJO BRANCO

Ingredientes:

250 gramas de queijo minas frescal picado
1 colher (sopa) de óleo
sal a gosto
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
coloque em foma untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 200 graus e deixe por 5 minutos.
Retire do forno e salpique a cobertura.
Volte ao forno e espere que cozinhe e fique firme.
Não pode dourar.
Sirva imediatamente com salada verde.

Cobertura:
2 tomates picadinhos
1/2 cebola picadinha
2 colheres (sopa) cheiro verde picadinho

Misture tudo e tempere com um pouco de sal,
um fio de azeite e um fio de vinagre. Misture bem.
Reserve.


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