sábado, 26 de janeiro de 2013

Bom sábado a todos!!!
Vamos ver se eu acerto uma
boa opção para o fim de semana...
Espero que aprovem!!!



MASSA VERDE COM SALMÃO



Ingredientes:

300 g de Fetuccini verde
200 g de Salmão em cubos
1 xícara de cenouras a Juliana
1 xícara de abobrinhas a Juliana
1 xícara de creme de leite
½ xícara de parmesão ralado
1 cubo de caldo de legumes
Cebolinha picada
2 camarões grandes para enfeitar
Preparo:

Tempere os cubos de salmão e os camarões com sal, pimenta e azeite.
Numa frigideira quente, coloque um fio de azeite e coloque o salmão e os camarões para dourarem, separe os camarões e coloque as cenouras, mexa, coloque as abobrinhas e mexa, coloque o cubo de caldo, mexa e incorpore, junte a massa cozida e escorrida, misture, junte o creme de leite e o parmesão ralado, misture tudo, monte um prato e enfeite com a salsinha e os camarões.

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