HUMMMMMMM!!
RAVIOLI COM MOLHO DE PALMITO
Ingredientes
- 1 pacote de ravióli de queijo cozido
- 100g de mussarela ralada
- 100g de queijo tipo suíço
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Molho
- 1 xícara (chá) de palmito em conserva
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
No liquidificador bata todos os ingredientes do molho
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
Misture com o ravióli cozido e arrume em um refratário e reserve
Em uma tigela misture os ovos, o leite, o queijo suíço e a mussarela e espalhe sobre o ravióli com o molho
Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
Misture com o ravióli cozido e arrume em um refratário e reserve
Em uma tigela misture os ovos, o leite, o queijo suíço e a mussarela e espalhe sobre o ravióli com o molho
Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos